Soy nutricionista y este es el truco para disfrutar de un buffet libre sin acabar lleno
Es importante elaborar una estrategia y comer de forma correcta, sin llenarse de alimentos que no lo merecen y aprovechar bien el dinero invertido
Buffet libre.
SPORT.es
22 FEB 2025 17:25
Los buffets libres son uno de los mayores atractivos para los amantes de la comida. En estas mesas, se puede disfrutar de una gran variedad de platos sin límite de consumo. Es una experiencia gastronómica que se escapa de lo habitual, y que suele ofrecerse en hoteles y diferentes actos sociales.
No obstante, la idea decomer sin límite tan solo está en nuestro imaginario. Lo más normal es que terminar llenos al probar los primeros platos, y es complicado degustar toda la carta. Por este motivo, es importante elaborar una estrategia y comer de forma correcta, sin llenarse de alimentos que no lo merecen y aprovechar bien el dinero gastado.
En este contexto, la nutricionista Mariana García ha compartido una publicación en TikTok revelando sus trucos. «El primero y el más esencial es que veas todo lo que hay antes de servirte: date una vuelta, mira lo que te llama la atención y no te sirvas solamente impulsivamente lo primero que veas«.
«Número dos: disfrutar de la proteína y los vegetales primero, lo cual te va a brindar más saciedad y va a mantener tu nivel de energía más estable durante todo el día«, comenta la experta.
Finalmente, la nutricionista recomienda un último consejo: «Sírvete de poco en poco para que vayas identificando tu saciedad. Es mejor volverte a servir cuando identificaste que todavía hay hambre a desperdiciar comida o sentirte forzada a terminarte tu plato solo porque ya te lo serviste», remacha.